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新闻分析超市扎堆是簇群经济还是商战怪胎

日期:2016-8-17(原创文章,禁止转载)

新华网广州11月22日 烤鸡8角钱1只,鸡蛋1角钱500克,鲫鱼6角钱500克,萝卜白菜1角钱500克……如此低价,你信吗?近日,在广州天河北路两家超市的价格大比拼中,这是事实。 “烤鸡争斗”引爆超市低价战 此次激烈的价格大战从11月8日华润万佳天河北店开业拉开帷幕,并由“烤鸡争斗”引爆。首先是万佳的自制烤鸡打出了每只5.9元的“开业特价”,很快,仅隔300米的百佳金田店将同类烤鸡价格由每只6.8元降到5.8元。临近当日中午,万佳又将烤鸡价格猛降到每只4.9元,百佳再三犹豫,于当日下午4点,“咬牙”调低烤鸡价至4.8元……后来双方愈战愈勇,最终万佳将烤鸡价格降到了每只8角钱的超低价! “战火”并未就此停歇,而是又从烤鸡蔓延开来,副食品、日化、家电等大批商品齐齐上演多个回合你来我往的价格“拉锯战”治疗继发性癫痫,两超市里相当多的同类商品连续5次降价。华润万佳店里共有逾千种商品加入和百佳的低价比拼中,甚至有的商品以低于对手50%的超低价出售。 低价引来抢购狂潮。记者在现场看到,闻讯而至的几十万消费者把两个经营面积都达2万平方米的大超市挤得水泄不通,烤鸡档前总是排着百米长龙,超市广播里不断地在疏导顾客。据悉,万佳店到晚上12点还有顾客排队结账,百佳的烤炉已坏了4台,还有4台也在满负荷运转。据粗略统计,仅3天时间里,消费者在万佳、百佳超市掷金逾千万元抢购低价货品! 记者发稿时,百佳已悄悄退出了争斗,逐步恢复了商品的原有价格,但烤鸡档前依然排着长龙。而万佳烤鸡价格依然保持着8角钱1只的超低价。 超市的竞争仅仅在于价格吗? 广东省连锁经营协会有关负责人对此指出,“两佳之战”并不正常,以超低价格占领市场,只能是短期的营销行为,若持久下去南宁哪家治疗癫痫病专科医院最好,只会造成企业内伤,交战双方也必然两败俱伤。此负责人同时指出,连锁企业最终的核心竞争力绝不仅是价格,而应以品牌和服务赢得市场。 价格火拼,令大多数消费者从中受益,但也有一些消费者对此颇有微辞。消费者刘娜表示:“如此抢购狂潮,破坏了大型超市原来的购物环境,服务也很难跟上,闹哄哄的,我宁愿不凑这个热闹。” 广东省物价部门的相关人士也就此指出,超市商品的价格由市场进行调节,物价部门不会太多干涉企业的定价。但出现这种低于成本价出售商品的现象是市场激烈竞争中的畸型产物,众多商家不宜盲目跟风效仿,在市场经济下,企业的经营行为应该遵循市场经济规律。 交战的超市双方并不太愿意承认在搞低价竞销。万佳店有关人士表示,才开业几天平均每天就能吸引10万客流进场,并不仅仅因为开业期间超低价的促销手段,购物环境、服务质量也是招徕顾客的重要原因。百佳有关负责人则认为,此次降价风潮是百佳始终坚守的平价路线,并不是一时的冲动与跟风。 超市“圈地运动”埋下“肉搏战” 超市低价竞销对广州市民并不陌生,此次“两佳大战”只不过将这种超市间由来以久的激烈争斗演绎到了极点儿童癫痫怎么治。业内人士指出,这种恶战的根源在于广州市超市数量急剧膨胀、分布过于集中,导致超市间的激烈竞争。 近几年,新兴大型超市纷纷在广州市内展开了一场迅猛的“圈地运动”。它们都不约而同地看重了附近有新型社区和密集人流的成熟商圈,造成众多超市扎堆同一商圈,广州市民将之风趣地称为“亲嘴店”或“牵手店”。 此次发生商战的“两佳”超市的扩展势头就十分强劲:有着港资背景的百佳在中山五路“一鸣惊人”之后,其在羊城的拓展可谓迅猛一场。来自深圳的“华润万佳”继在五羊新城、中山八路等成功布点后,又把触角伸向天河北路、前进路等地,本月8日开业的万佳天河北路新店与百佳店也仅隔300米,至此,有着“豪宅一条街”的天河北路就同时云集了岛内价、好又多等大型超市。 同样来自深圳的“新一佳”在宝岗大道开张的“宏宇店”与“家乐福”、“好又多”同处于半径不超过1公里的商圈内,而将于本月底开张的“荔怡店”距“万佳荔景店”直线距离也不超过1公里。据商业部门透露,在今年剩下不到两个月的时间里,又有近50家连锁超市驻扎羊城,而且均扎堆在天河北、江南西及一些新兴商圈内,彼此“亲密接触”,超市间的“贴身肉搏战”实难避免。 超市“扎堆”是簇群经济还是商战怪胎? 超市“扎堆”会不会带来恶性竞争从而导致两败俱伤?商家们对此普遍表现出稳操胜券的从容和乐观。万佳广州公司总经理裴彦鹏认为,市场蛋糕会在超市的激烈竞争中,不断被刺激做大,商家们之所以都同时在成熟商圈扎堆就是看重其所具有的惊人消费力,而且这种潜力还会不断地被发掘出来。记者走访了群聚天河北路的百佳、岛内价、好又多等销售人员,从中获悉,从目前情形来看,万佳的到来并未对他们产生太大威胁,其客流和销售额也没有受到过多影响,相反,还带来了更多人气。 暨南大学经济学院商学系杨建华主任指出,“亲嘴店”的出现是市场经济发展到一定程度的产物,现代城市生活快节奏和人们的消费习惯使它适时而生。同种形态的商业种类集合在一起会产生规模效应,如果“亲嘴店”间展开合理适度的竞争,这种“簇群经济”则会使市场做大做强。 中山大学管理学院谢康教授则对此指出,由于目前众多超市,无论货品或服务都存在着同质化趋势,唯一的核心卖点只有价格。而超市的价格竞争最终谁获胜,一要看营运规模,二要看内部运作模式。因而,精明的商家不应只打低价牌,还应在减少运营成本、提高服务水平等方面早着手寻求新突破,从而比竞争对手早一步掌握商机。与此同时,一些不正当的竞争手段,是与有序的市场经济规律相违背的,商家们应主动摒弃。 有关人士指出,隐藏在超低价格战背后的深层次问题,是食品安全能否得到有效保障。有关专家指出,超市超低价售卖,违背商品价值决定价格的基本规则,以盈利为最终目的商家迟早会将经营成本转移到消费者身上,但在激烈的竞争中要想获胜,价格又不能太高。这样,经营者必定想方设法降低成本,如果市场监控不够严密的话,经营者就很容易经销假冒伪劣产品,最终损害的是消费者的利益。因而,专家呼吁,超市低价大比拼现象应该引起政府有关部门的高度关注,并对其进行严密的市场监督,以促使超市健康有序发展。(记者 陈冀)

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