日期:2017-11-17(原创文章,禁止转载)
●一心乡羊肉涮着吃不紧也不散,烤着吃不柴也不硬。北京的客户抢着来买羊,内蒙的牧民争着来取经
●用这种方法养出的羊,生长周期比同类短,价格比同类高一截。一心乡的养羊合作社一年能卖上万只羊,利润能达到800万
王丽丽的养殖合作社
? ?杜尔伯特县一心乡,流行养羊。人家那羊,养得怪。给羊喂的是豆浆,让羊睡的是竹床。羊们享受VIP待遇,个个长得膘肥体壮。那肉,涮着吃,又鲜又嫩又香。畜牧大区内蒙古,为了振兴肉羊养殖业,专门派人到这来取经、引进种羊。
? ?八零后女孩当羊治疗癫痫医院哪家比较好倌
? ?一心乡,水肥草美。自古,这里就是牛羊的天堂。
? ?以前,农民们养羊,都是老方法。羊们吃青草,喝湖水,肉质虽不错,就是长得太慢。养羊来钱慢,不少农民,压根不扯了。所以,这里的肉羊养殖,一直没成规模。
? ?改变,发生在一个八零后女孩身上。这女孩,名叫王丽丽。1980年,她出生在一心乡胜利村。上学时,王丽丽对于学习,一直不太感冒。初中没毕业,她就不念了。这孩子,心野。辍学后,摆过摊,开过饭店,做过小买卖。最后,开始做起了倒腾肉羊的生意。
? ?那时候,她从杜尔伯特收羊,然后卖到全国各地。走多了各地的养殖场,她了解了羊肉市场的行情,也学会了不少养羊的方法。后来,对拼缝倒短的钱,王丽丽看不上眼了。
? ?她决定回老家,整个养殖场,专门养羊。因为,全国市场上,好羊肉一直是俏货。卖价再高,也有的是人癫痫应该如何治疗买。她天天走南闯北地倒腾,也挣不过那些养殖大户。就这样,2011年,王丽丽回到了一心乡,当起了女羊倌。
合作社年赚800万
? ?回到杜尔伯特后,王丽丽开始联系乡亲们,成立养殖合作社。刚开始,听说要养羊,大伙都不乐意跟她合伙。毕竟,养羊来钱太慢。没办法,王丽丽只好自己先借钱养羊。她根据自己的经验,独创了一套养羊方法。这方法,把乡亲们看傻眼了。
? ?一般人养羊,整个小房,地上铺点草,就能当羊圈了。可王丽丽盖羊圈时,竟然跑到河北,弄回来一堆竹子。她用这竹子,给羊们搭起了床铺。竹子床铺,离地半米多高。羊在上面睡觉,老美了。此床的好处是,羊粪可以从竹床的空隙,滚到地上。
? ?冬天时,羊粪上冻,嘎嘎凉。羊一碰到,就像挨上了冰疙瘩。凉得一激灵,根本睡不安稳。有了竹床,羊粪跟羊彻底分离了。羊们每天干干净净不说,还能夜夜睡得安稳。睡眠好了,身体就好,也更容易长膘。
? ?王丽丽给羊喝的东西,更奢侈。不是井水、湖水,而是现磨的豆浆。每天,她都得泡黄豆,磨豆浆。那豆香味一飘散开来,乡亲们就撇着嘴说:“老王家那丫头疯了,人都没天天喝豆浆,竟然天天给羊喝。”让大伙纳闷的事,还有呢。
? ?每天,王丽丽要挨个羊圈溜达。面对每只羊,她又是观察,又是唠嗑。那精心劲儿,就像伺候小孩。发现有羊
? ?三天后,如果羊的病情不见好转,她立马把这羊处理了。有人说,那羊也没病得多严重,不耽误卖钱。王丽丽认为,万一这病传染给其他羊,会影响整体质量。给羊喂食,她也相当有一套。
? ?王丽丽的父亲和爷爷,是当地有名的兽医。跟着他们,王丽丽学会了不少伺候牲畜的方法。再加上多年走南闯北的见识,她给羊喂食,有着一套独特的方法。不同阶段,要加不同的食物。
? ?王丽丽养的羊,品种不稀奇,就是常见的小尾寒羊。但用了她的方法,那羊长得贼快。打个比方说,长到同样的斤数,普通方法养殖得两个月,而采用她的方法,只用一个月出头。而且,这种方法,不是把羊催起来的。
? ?那羊肉的品质,嘎嘎好。拿到市场上,一斤能多卖10块钱。很快,大伙见有了效果,都来跟着王丽丽养羊。
? ?去年,王丽丽的合作社,卖出去1万只羊。合作社,净赚800万。
? ?涮肉烧烤唇齿留香
? ?睡竹床、喝豆浆的羊,到底好在哪呢?用美食家的话说,那羊肉,贼拉香。
? ?王丽丽养的羊,刚开始时,有一部分卖到了大庆市区。肉贩子从她那上了羊后,屠宰完,拿到市场上卖。吃过这羊肉的人,全成了回头客。
? ?见大家伙都回来找,肉贩子赶紧联系王丽丽。目的只有一个,多上些这种羊肉。毕竟,这肉招人待见,能卖上价。可是,肉贩子们的好日子,没过上几天。原来,王丽丽养出的羊,很快就出名了。
? ?辽宁、内蒙、哈尔滨、北京,甚至新疆等地的大客户,直接开车到她这取货。每次,一拉就是几百只。
? ?有些市区里的肉贩子,每次订货两三只。这对王丽丽来说,只是指甲盖般的小客户。而且,零卖对她来说,不够麻烦的了。
? ?大家伙,为啥这么认她养的羊呢?原因只有一个,吃起来味道好。豆浆里,含有大量蛋白质。补充了蛋白质的羊,肉质细腻。涮火锅时,肉不散,不紧。那肉虽肥,但不会涮得锅里全是浮油。香味,全都留在了肉身上。
? ?王丽丽有个客户,是北京人。这人,每次来买羊,都得一大卡车。客户说,他把王丽丽养的羊,都卖到了北京的高档火锅店。尤其是老北京人,最得意这肉的味道。人家都用紫铜炭锅来涮,吃的时候,夹起一片,在热水里滚滚。然后,拿出来,蘸点韭菜花吃。那美味,能香得人找不着北。不少老北京人都说,几十年前的老北京涮肉,才是这个味道。
? ?这羊,还适合做烤全羊。由于羊肉肥,烤的时候不用抹油。烤出来的羊肉,不柴,不硬。吃起来,唇齿留香。
? ?现在,杜尔伯特80%的烤全羊,用的都是王丽丽养出的羊。每到年节,一般的养殖户,都得出门找市场。而王丽丽坐家等着,客户就上门。人家想买羊,还得求着她。
? ?有些大庆的老板,知道王丽丽的羊好。过年给亲朋送礼,他们就愿意送整只的全羊。但,他们毕竟不是大客户,不可能一买几百只。怕王丽丽不搭理,他们只能找人托关系。能买到十只八只的,美得鼻子都冒泡了。能一两只零着买走的,那得是天大的面子了。
? ?内蒙来人取经买羊
? ?王丽丽养羊,发了。村民们,有的开始要加入合作社,有的学她的方法养起了羊。一心乡有户农民,小儿癫痫的症状家里条件非常差。看王丽丽发了羊财,也动了心思。可是,他没有本钱,养不起羊。王丽丽知道后,主动找到他,赊给了他40只母羊。
? ?现在,一年半的时间过去了。这户农民,已经还上了羊款。他的手里,大羊小羊加一起,还剩下了60只。有了这些羊,乡里再也没人笑话他家穷了。王丽丽的养羊方法,从一心乡,一点点推广开来。让胡路、安达、齐齐哈尔、嫩江及双鸭山等地,都有人上门来向她学习。甚至,连畜牧大区内蒙古,都来人了。这几年,内蒙古开始振兴肉羊养殖。
? ?政府用了不少方法,帮癫痫患者的护理助牧民们养羊。当地政府,通过一系列考察,把杜尔伯特一心乡王丽丽的养殖合作社,定为了合作基地。因为,王丽丽的养殖方法先进,养出的羊品质极好。去年到现在,内蒙人从王丽丽这,买走了4000只基础母羊。政府还组织当地牧民,以村为单位,派代表来学习。养了几千年牛羊的内蒙人,竟然不远千里来大庆取经。王丽丽的养羊方法,已经得到了牧民们的认可。
? ?一心羊肉要成品牌
? ?现在,王丽丽的合作社,占地规模,已达8000平方米。从她这卖出去的好羊虽多,大庆人却难享口福。不过,这样的情况,今年就能改观。
? ?王丽丽准备联合一心乡的养羊户,在乡里建屠宰场、冷库。到时候,喝豆浆睡竹床的好羊,现杀现卖。市里,也会成立直销店。这样,大庆市民都能吃到一心乡的好羊肉了。而一心乡的肉羊养殖,也将形成产业,做出品牌。