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干豆腐里出现不明纤维

日期:2017-12-6(原创文章,禁止转载)

市场上买回的干豆腐里含有大量白色纤维状物质,引来市民猜疑

干豆腐里出现不明“纤维”

此事只是个例,市民不必担心

龙华市场管理员现场查看干豆腐。

新闻提示:

癫痫病的危害近日,一则干豆腐中出现了不明“纤维”物的帖子在网上流传,一些对此颇为担心的市民给记者打来电话,希望记者能够查清事情真相。记者到帖子中涉及到的龙凤区龙华市场进行了调查,目前,虽然干豆腐重庆癫痫病医院哪家好中出现的是何种物质尚无定论,但能够肯定的是,这种情况的出现只是个例,市民不必恐慌,更不必因为这起偶然事件拒买干豆腐。

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图中白色物为干豆腐里切出的纤维结成的团。(网传视频截图)

网帖引起市民关注

1月3日,住在龙凤区的高女士给记者打来电话,称她的儿子在网上看到有人发帖,说在市场上买的干豆腐里含有大量纤维状物质。高女士告诉记者,豆腐是她和老伴儿平时最喜欢的食物之一,希望记者能够查清这件事。

随后,记者在网上搜索到一位网名为“小百姓拍客”的网友于1月3日发的帖子,帖子以《干豆腐里面加了什么?》为同时,该网友还配发了视频。

当日下午,该网友再次发帖称:老伴儿去了龙华市场2楼管理部门投诉,给退了10元钱。

银川治疗癫痫的医院记者看到,《干豆腐里面加了什么?》帖子发出后,有一些网友浏览和跟帖。有些网友表示担心,也有一些人质疑帖子所述内容的真实性。

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干豆腐里确有异物

为了核实情况,记者联系到了家住龙凤区的发帖网友“小百姓拍客”。

在该网友家里,记者看到了用“龙凤区龙华市场”塑料袋盛装的已经切成小块的干豆腐。表面看来,这些干豆腐与正常的干豆腐没有明显区别。为了证实这些干豆腐里是否有纤维状物质,记者随便拿出几块干豆腐将其撕开,确实可以看到白色的纤细的纤维状物质,数量很多。

看着这些带有大量纤维状物质的干豆腐,该网友与其家人都非常生气。这位网友的家人说:“这就是因为我们家的菜刀不快了,没能切断那些纤维,才看出来了。不然,真吃到肚子里,对身体肯定有伤害。”另外,他们怀疑这些纤维是生产者为了增加豆腐的韧性而特意添加的。

记者实地查找“豆腐纤维”

1月4日上午,记者来到龙凤区龙华市场。该市场内共3个豆腐摊位,市场外还有一处干豆腐出售摊位。在这里,记者听到一些前来买菜的市民在议论干豆腐里有纤维一事。

记者以消费者身份,在这几个摊位分别购买了一些干豆腐。将这些干豆腐带回家后,记者先是按照网友切豆腐的方法,将干豆腐叠成厚厚的一摞,找来较钝的菜刀切。但是反复切了多次都没有看到纤维状物质。随后,记者又分别将这些干豆腐撕开仔细查看,但在4个摊位上买回的干豆腐仍未见纤维状物质。

市场管理者:可能是被绞碎的豆腐包

1月5日上午,记者与龙凤工癫痫病的最新疗法商分局食品科工作人员一起来到龙华市场办公室。市场管理员李先生称,确实曾有消费者拿来一些说是从干豆腐中取出的白色纤维物,他们查看后觉得白色纤维物像是被绞碎的豆腐包。

随后,记者与龙凤工商分局食品科工作人员,又分别查看了龙华市场内的几个豆腐摊位。市场管理员李先生现场要求摊主拿出一些干豆腐,分别用刀切、用手撕,都没有发现有纤维物质。一位豆腐摊主表示,制作豆腐对黄豆进行打磨的过程中,如果不小心将豆腐包掺入其中,有可能造成豆腐中夹有纤维物质的情况。

市场管理人员表示,这件事只是个别情况,消费者不必因此感到恐慌,并表示将会加强管理,杜绝这种情况发生。

食品科工作人员称,市民遇到这种情况时,应及时向有关部门反映,防止不合格产品损害更多消费者的利益。

文/摄 记者 生丽丽 孙玉红

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