日期:2016-7-13(原创文章,禁止转载)
玉米排骨该如何制作呢
文章导读
很多的人喜欢吃排骨,排骨的肉质鲜美并且配合其他的食材来制作能够很好吃,尤其是很多的人喜欢吃玉米炖排骨,炖出来的玉米排骨不光是排骨很好吃,玉米里面也含有排骨的香味和炖出来的汤汁的香浓的味道,因此喜欢的人可以来尝试一下,那末玉米排骨该如何制作呢?
制作方法:
1癫痫会引起精神病吗.将排骨剁成块状,长短随便。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.沙锅内放水,将排骨放入滴
两滴醋),葱、姜(无需太多一两片便可)一起放入锅中,滴入少量白酒,点火,待沙锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米,一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少量盐调味便可。
玉米排骨汤
原料:玉米1只,排骨200克,红枣20粒去核.姜1片,盐适当。
制作:玉米,红枣一同洗净。排骨用沸水煮2分钟,取出洗净。将所有原料放入锅中治癫痫安徽那家好,加水慢火炖3小时,下盐调味。
功效点评:玉米是营养价值极高的食品,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺癫痫遗传给下一代的几率,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心,常常食用则延年益寿。
适用范围:脾胃衰弱、食欲不振、疲劳、瘤手术后的患者。
注意点:大便稀者慎服。
玉米排骨汤 原料:玉米、猪肉排
调味料:葱、姜
制作方法:
1.选择猪肉排是由于即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随便。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。
3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。沙锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少量白酒,点火,待沙锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适当的盐调味便可。
玉米炖排骨的制作的时候需要注意排骨要过1遍热水,并且玉米也要事先煮熟,然后才可以下锅炖,这样能够保证排骨和玉米不会出现半生不熟的情况产生,能够有效的帮助玉米进行入味,并且排骨也不是很油腻的,所以喜欢的人快来尝试制作吧。