日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
媒体曝光多方关注 广西北海问题海味引市场震荡
新桂网-南国早报记者王荣军在北海市少数海鲜生产加工基地，死虾漂白染色后摇身变成好虾；鱼干经过敌百虫浸泡后，就“不招虫”了……11月28日，央视《每周质量报告》对北海电建村一些不法生产经营者加工生产的“变味”虾米鱼干进行暴光。信息传出后，立即引发全国很多地区海鲜干杂市场的震荡，北海海鲜一时成为“众矢之的”。也有有识之士提出，不法生产经营者毕竟是少数，不能就此把全部北海的“干鱼虾米”生产经营一棍子打死。“问题鱼虾”引发多方关注据央视报导，在广西北海市周边一些地区，一些不法商贩对虾米进行加工：质量差的或死虾先用双氧水进行漂白和花红粉染色，虾米变得鲜红，好看也好卖；为了避免鱼干生虫生蛆，一些加工者竟用“敌百虫”药水浸泡鱼干诱发癫痫发作的因素。央视《每周质量报告》中提到：“这些用敌百虫加工过的鱼干和虾米，大都通过散装的情势批发到一些地方的水产市场，外省的主要是发往贵州、海南、广东。”这1消息立即引发多个省分的高度关注。据了解，海南、广东等省媒体记者在获得消息后立即对省会城市内的各大海鲜市场、农贸市场进行访问了解，“问题鱼虾”一时成了“过街老鼠”。虽然这些省分暂时还没法肯定出售的虾米和鱼干是不是从北海运去，是不是存在质量问题，但当地市场上一些黑色变质的或色彩艳丽的“疑似问题虾米“还是遭到强烈质疑，当地的卫生监督等部门也立即表示要对那些“疑似问题虾米”进行抽样检测，并提示市民“对色彩过于鲜红的虾米最好不要购买”。南宁市民耽忧“问题海鲜”11月28日，记者访问了南宁市一些农贸市场和超市。在东葛路一家农贸市场，记者找到了几家销售海鲜干货的摊位，摊位上的虾米看上去没有像《每周质量报告》中提到的通体发红的异常现象。记者问那些货是从哪里进的？1摊贩有些不耐烦：“要买就买，你问这个干什么。”记者问该小贩知不知道央视报导了北海电建村的“问题虾米”的事，这位小贩立即戒备起来。访问中记者发现，很多市场及超市中的虾米大都是以散装的情势按斤出售，外包装没有标明产地、厂名及厂址等，到底是否是“问题虾米”很难辨认。江南某海鲜酒楼的老板向记者泄漏，目前南宁市场上的海鲜干货有很多是从北海进货的，“问题要进一步加强对市场的联动监督和管理，另一方面探索出一个公道有效的监控模式也势在必行：比如对海产品零售市场的质检报告就需进一步完善，应在普通质检报告中加入理化指标，如化学元素的含量。另外，也斟酌让销售商参与质量监控，商家有条件的应当到供货商加工实地进行考察和监控，终究把零散的生产户集中起来，建立统一基地，将生产和销售串成一个完全的责任明确的链条。相干链接好虾米怎样辨别湖南哪家医院冶癫痫好？据专家介绍，好虾色彩是天然的、透明的，有一点琥珀色的。瓣节是一节红一节白，脑袋晒干以后，头上的膏会变成褐色。坏虾通体是红色彩的，看不到有甚么瓣节，头上的膏是用红色包住的。另外，好的虾米应当有虾米特有的甜鲜味，肉质有弹性，如果是腐败变质的虾米如何预防癫痫病发作，吃起来就像泥土一样很松软。
