日期：2016-7-14（原创文章,禁止转载）
成熟黄瓜咋还带黄花？市民担心用过激素
29岁的董先生在西安南郊一家研究所工作，平时爱好做饭。常常去菜市场让他发现一个现象，不管是哪一个菜市场，卖的黄瓜都带着黄花，不管啥时候看上去都很新鲜，是否是用了啥激素，让它结果了还能开花?
疑惑黄瓜上市了咋还有花?
昨日下午，董先生给本报打来热线说：我上查了一下，说出现小疙瘩是不正常的，一般都是种植户涂抹了避孕药，这样黄瓜就能结果后花仍不凋谢，看上去很新鲜。
董先生说，之前的黄瓜带花的一头都是锥形的，而且花也已干了或没有了，恰好说明开花结果这个道理，但是现在的黄瓜都上市了，还带着艳丽的花，是否是用了药物让它结果后仍保持花不谢?董先生担心吃了有损健康。
市民现在的黄瓜好看不好吃
在含光路一家超市，蔬菜摊位上的黄瓜都带着黄花，而且花蒂处的确是一个小疙瘩绥化癫痫病治疗医院，而且疙瘩上长满毛茸茸的小刺，工作人员说带花带刺说明菜是新鲜的。在其他几家超市里，黄瓜也都如此。
50多岁的李女士说，根据她的经验，黄瓜长刺说明菜是新鲜的，之前的花都是蔫的，现在黄瓜看起来也很嫩，人家说带着花的是新品种，买菜肯定选新鲜的了。李阿姨说，不过现在的黄瓜不像之前那末脆，看起来好看但吃起来没有黄瓜味，且水份太大。
市民赵女士说，之前都是不同季节吃不同的蔬菜，而现在有好多反季节的菜，西红柿那末红、茄子那末大，看着很好看，但味道都和之前的不一样。
菜农水果蔬菜多用催熟剂
昨日下午，询问了多家水果蔬菜摊位。1摊主说，其实许多水果蔬菜都会使用催熟剂。就像香蕉，如果等成熟了运过来就变坏了，所以在青的时候就要运过来，然后使用催熟剂，蔬菜也一样。
那末水果蔬菜的催熟剂到底有哪些?它们又是如何使用的呢?1菜农泄漏，催熟剂是个总称，目的就是让蔬菜的个头变大、模样好看，通过缩短自然生长期，让其能提早上市。这名菜农称，催熟剂可以通过喷洒、点花、浸泡、浇灌等方法使用，种类不同，方法也就不一样，比如西红柿，在还发青的时候就摘下来，然后喷洒药物，1两天时间就可以变红;再比如黄瓜，就是将药点在花蒂处，让黄瓜在摘下来好几天还能带着花。
该菜农也承认贵阳癫痫病医院，现在市场上的许多菜都是药物处理过的。
专家植物激素对人体有害无根据
水果蔬菜使用催熟剂是不是对人体有害呢?西北农林科技大学植保学院副教授魏永平说，植物激素是植物体内合成的对植物生长发育有显著作用的微量有机物资，植物生长调节剂(俗称催熟剂)就是人工合成的类似植物激素的化合物癫痫可以治疗吗，在农业上被普遍用来催熟、提高产量，根据国家相关规定，植物生长调节剂已在农业生产中大面积使用。
魏永平说，黄瓜带花并不是鉴别是不是使用植物生长调节剂的根据，花蒂处长出疙瘩可能是品种的问题，涂抹避孕药的说法是毫无根据的。比如像乙烯利，它可以促使植物雌花分化、增进果实成熟，至于是不是会转化为动物激素对人体产生危害，目前并没有相干的研究结论，所以使用催熟剂对人体有害的说法并没有根据。
